モクヨビは、魚の煮物、海藻、味oなどの材料で作られた伝統的な日本料理であり、この料理はご飯の後に食べる必要があります。

モクヨビは、魚の煮物、海藻、味oなどの材料で作られた伝統的な日本料理であり、この料理はご飯の後に食べる必要があります。木よびは「良い味」を意味します。この「モクヨビシチュー」は、5歳のときに祖母の家で初めて紹介されました。それ以来、私はいつも彼女からそれを受け取ってきました。一口食べると、彼女の笑い声が聞こえてきて、何か良いものが出てくることを知っています。これは現時点で私のお気に入りのレシピの1つです！簡単に作成できます。魚を料理し、最後に材料を加えて味misを作ります。次に、ユーコンまたは白ワインと味misを加えます。味oをワインとご飯と一緒にで、consistencyのおろしがなくなるまで混ぜます。次に、ゆずを加えて混ぜると、ゆずがスープになります。みじん切りにしたコチラ（ネギ）を加えてから、調理した魚またはエビを加えます。ひとまとめになると、ホワイトソースのように見えます。刻んだ豆腐、ごま油、刻んだきのこ（必要に応じて）を加えます。豆腐が柔らかくなるようにしばらく調理します。よくかき混ぜてください。そうしないと、味,、 yu子、マッシュルームのソースが濁ってしまいます。味oがなめらかになり、ゆずが火が通ったら、それをすべて混ぜ合わせ、この最後のステップでスライスしたネギと刻んだエビを加えます。次に、すべてが混ざるまで1分程度混ぜます。その後、冷ましてそのまま食べます。野菜も次のように切り刻む必要があります：通常の魚の鍋は次のようになります：材料：400 g / 1 lb ofサバ（または約1½kg / 2 lbs ofサバ）1インチの生gネギの房、2個のスライス海苔1個の甘い白醤油1杯、ごま油1杯/大さじ1、味oの調理用（各魚に大さじを使用）、味oの調理用（大さじ1各魚）1杯の水、または必要に応じてゴマ油5小さじ、必要に応じて（追加することもできます）