それは、私たちが調理プロセスを通して非常に頻繁に使用した成分であり、素晴らしい味がありました。

それは、私たちが調理プロセスを通して非常に頻繁に使用した成分であり、素晴らしい味がありました。日本の多くの有名な日本料理店で使用されている特別な材料です。一部の人々はそれをただ一つの成分と考えるかもしれませんし、他の人々はそれを魔法の成分と呼ぶかもしれません。私に関しては、どちらも正しいと思います。一部の人々は、この成分の名前が明白なしゃれであると考えるかもしれません。 「コクハク」とどのように似ているかについては触れません。コクハクは、味o汁の材料として使用できる味misの一種です。だから、日本語では、料理の名前であるコクハクは、文字通り「味iso汁」を意味します。だから、これをあなたと共有するのは楽しいと思った。材料醤油（または好みに応じてみりん）を除く、写真にあるすべての材料を使用できます。必要な材料を以下に示します（組み合わせて使用できるように組み合わせを示しました）。さらに塩が必要な場合は、追加します。私はすべての成分がかなり塩辛いと思います。味misやみりんが味わえなくても心配しないでください。何も味わえない場合は、調理の後半でさらに塩を加えることができます。あなたは以前の料理からいくつかの味oキューブを持っている可能性がありますので、使用するものがない場合はそれらを残すことができます。別のスープに十分な量がある場合は、それを使用してください。それらが成分間で均一に分散するまで一緒に投げます。排水して脇に置きます。ステップ4ソースこのスープを仕上げるのに十分な塩辛い辛いシンプルなソースを作る必要があります。ここでいくつかの実験を行います。このスープの熱は味misから来るので、熱が高くなりすぎないようにしてください。これが、私が素早く簡単に味misソースを作る方法です。まず、味misをミキシングボウルに入れます。泡立て器でよく混ぜます。タマネギも加えます。しょうゆとみりんを加えます。すべてをうまく混ぜ合わせます。酢/塩の混合物を混ぜます。次に、混合物に蓋をして、振って混ぜます。このミックスが濃くなり始めても心配する必要はありません。平らになります。手が良いように見えない場合は、もっと